企業標準目錄、檢驗項目及標準清單公示
企業標準目錄
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序號 |
標準名稱 |
標準編號 |
標準類型 |
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1 |
系列玉米糊 |
Q/LDY 0001S-2020 |
企業標準 |
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2 |
系列大米糊 |
Q/LDY 0002S-2020 |
企業標準 |
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3 |
系列小米糊 |
Q/LDY 0004S-2020 |
企業標準 |
檢驗項目及標準清單
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序號 |
檢驗項目 |
檢驗依據 |
標準要求 |
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1 |
色澤 |
GB 19640-2016 |
具有產品應有的色澤 |
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2 |
狀態 |
GB 19640-2016 |
無霉變、無正常視力可見的外來 異物，沖調后呈黏稠狀 |
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3 |
滋味、氣味 |
GB 19640-2016 |
具有產品應有的滋味與氣味，無異味 |
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4 |
水分 |
GB 5009.3-2016 |
≤10.0 |
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5 |
黃曲霉素B1 |
GB 5009.22-2016 |
≤20 |
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6 |
鉛 |
GB 5009.12-2017 |
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7 |
鎘 |
GB 5009.15-2014 |
≤0.1 |
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8 |
總汞 |
GB 5009.17-2014 |
≤0.02 |
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9 |
總砷 |
GB 5009.11-2014 |
≤0.5 |
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10 |
鉻 |
GB 5009.123-2014 |
≤1.0 |
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11 |
苯并(a)芘 |
GB 5009.27-2016 |
≤5.0 |
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12 |
菌落總數 |
GB 4789.2-2016 |
n=5,c=2,m=104, M=105 |
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13 |
大腸菌群 |
GB 4789.3-2016 |
n=5,c=2,m=10, M=102 |
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14 |
霉菌 |
GB 4789.15-2016 |
n=5,c=2,m=50, M=102 |
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15 |
沙門氏菌 |
GB 4789. 4-2016 |
n=5, c=0, m=0/25g, M=- |
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16 |
金黃色葡萄球菌 |
GB 4789. 10-2016 |
n=5,c=1,m=100 ,M=1000 |
版權
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